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대구공업대 창업동아리 DECO, 서울국제빵·과자페스티벌 제과부분 전원수상!

이성현 기자 | 기사입력 2019/11/29 [16:03]

대구공업대 창업동아리 DECO, 서울국제빵·과자페스티벌 제과부분 전원수상!

이성현 기자 | 입력 : 2019/11/29 [16:03]

【브레이크뉴스 대구】이성현 기자=대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열 창업동아리 DECO(지도교수 이경숙)는 지난 20일부터 23일까지 열린 제19회 서울국제빵·과자 페스티벌 제과부분에서 전원 수상했다고 29일 밝혔다.

 

▲ 호텔외식 2019 SIBA 단체사진     © 대구공업대

 

이번대회에는 마지팬케이크라이브 부분(4시간)과 생크림케이크라이브(2시간)에 참가하였으며, 학생들은 힘든 라이브경연에서도 흔들림 없이 당당하게 대회를 치뤄 수상했다.

 

마지팬케이크 라이브부분 은상- 이유경(1학년),동상- 정선해(1학년), 생크림케이크 라이브 부분 기술장려상- 김세진(1학년)학생등이 수상했다.

 

서울 국제빵·과자페스티벌(Siba)에 참가한 학생들은 “힘들었지만 교수님들의 도움으로 이런 성과를 이룰 수 있었다. 내년에도 더욱 열심히 노력해서 학교와 자신을 더욱 빛낼 수 있는 훌륭한 오너쉐프로 거듭나겠다”는 포부를 밝혔다.

 

대구공업대학교 호텔외식조리계열 창업동아리 DECO는 2016년부터 활동을 시작하여 2016년 창업경진대회 금상수상, 2017년 창업경진대회 은상수상등 학생들의 성공적 창업에 디딤돌 역할을 하고 있다.

 

브레이크뉴스 대구경북 총괄팀장 입니다.기사제보:newsall@hanmail.net
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