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축산동물 장내 유해 세균 제어하는 유산균 발굴

이성현 기자 | 기사입력 2020/11/25 [15:35]
종합뉴스
환 경
축산동물 장내 유해 세균 제어하는 유산균 발굴
기사입력: 2020/11/25 [15:35] ⓒ 브레이크뉴스 대구경북
이성현 기자
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【브레이크뉴스 경북 상주】이성현 기자=환경부 산하 국립낙동강생물자원관(관장 서민환)은 축산동물의 장내 유해 세균을 제어하는 락토바실러스 유산균 2종을 최근 발견했다고 25일 밝혔다.

 

▲ 락토바실러스 유산균   © 국립낙동강생물자원관

 

국립낙동강생물자원관 연구진은 2019년부터 최근까지 생균제로 활용 가능한 미생물을 발굴하기 위해 경북지역에서 생산되는 전통 막걸리, 발효 사료 등에서 유산균 5종을 선별하고 미생물 군집 분석을 통해 축산동물 장내 미생물 군집 조절능을 분석했다.

 

연구진은 분리한 유산균을 축산동물 분변 유래 장내미생물에 처리하여 미생물 군집 변화를 분석 결과, ‘락토바실러스 파라부크네리 NSMJ16’와 ‘락토바실러스 브레비스 NSMJ23’ 균주가 에스케리치아 퍼구스니와모르가넬라 모르가니와 같은 질병 유발 가능 유해세균을 제어할 수 있는 것으로 확인됐다.

 

락토바실러스 계통의 유산균은 사람과 동물의 장 건강을 지켜주는 유익균으로 현재 생균제로 널리 이용되고 있다.

 

국립낙동강생물자원관 연구진은 이번에 발견된 균주의 장내 유해 세균을 억제한다는 내용으로 올해 9월에 특허를 출원했다.

 

국립낙동강생물자원관 미생물연구실 정상철 실장은 “유용성 보유 유산균 발굴을 통해 사료첨가제용 기능성 생균제 개발을 위한 가능성을 확보하였다는데 의의가 있으며 산업 소재로의 활용 연구를 계속 진행하겠다”고 말했다.

 

<아래는 구글번역기로 번역한 기사 전문이다.>

 

 Discovery of lactic acid bacteria that control harmful bacteria in the intestine of livestock animals


[Brake News, Sangju, Gyeongsangbuk-do] Reporter Seong-Hyun Lee = The Ministry of Environment's National Nakdong River Biological Resource Center (Director Min-hwan Seo) announced on the 25th that it recently discovered two types of Lactobacillus lactic acid bacteria that control harmful bacteria in the intestines of livestock animals.

 

Researchers at the National Nakdong River Biological Resources Center have selected 5 types of lactic acid bacteria from traditional rice wine and fermented feed produced in Gyeongbuk region to discover microorganisms that can be used as probiotics from 2019 until recently. Analyzed.

 

The researchers treated the isolated lactic acid bacteria with intestinal microbes derived from livestock feces to analyze the changes in the microbial community. It has been confirmed that it can control harmful bacteria that can cause diseases such as.

 

Lactobacillus lactic acid bacteria are beneficial bacteria that protect intestinal health of humans and animals and are currently widely used as probiotics.

 

Researchers from the National Nakdong River Biological Resources Center applied for a patent in September of this year with the content that the found strain inhibits harmful bacteria in the intestines.

 

Sang-cheol Sang-cheol, director of the microbiological laboratory of the National Nakdong River Biological Resources Center, said, "It is meaningful that we have secured the possibility for the development of functional probiotics for feed additives through the discovery of lactic acid bacteria possessing usefulness, and we will continue to conduct research on utilization as industrial materials."

브레이크뉴스 대구경북 총괄팀장 입니다.기사제보:newsall@hanmail.net
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