【브레이크뉴스 안동】이성현 기자=안동시농업기술센터가 최근 잦은 강우와 이상기후 속에서도 과수의 적정 수확시기를 정확히 판단할 수 있도록 각 읍·면 농업인상담소에 비파괴당도계를 비치하고, 농업인 요청 시 현장에서 당도 측정을 지원하고 있다.

▲ 안동시 당도 측정 지원으로 고품질 과일 생산 도와  © 안동시

올해는 장기간 이어진 강우와 일조량 부족으로 사과 착색이 늦어지고 있는 상황이다. 이에 농업기술센터는 농가에 잎따기와 반사필름 피복 등 착색 촉진 작업을 조속히 마무리하고, 비파괴당도계를 적극 활용해 과수의 당도 측정과 정확한 수확 시기 판단을 당부했다.

비파괴당도계는 과일에 빛을 조사해 특정 물질의 반응 변화를 수치로 분석하는 원리로 작동한다. 과즙을 직접 추출하지 않아도 당도를 측정할 수 있는 무천공 방식으로, 과일별 기준치를 설정하면 간편하고 신속하게 측정할 수 있다. 이를 통해 과수의 품질을 유지하면서도 당도가 충분히 오른 최적 시점에 수확이 가능해, 소비자에게 보다 맛있는 과일을 제공할 수 있다.

농업기술센터 관계자는 “기후변화로 과수의 생육 상태가 해마다 달라 적정 수확시기 판단이 어려워지고 있다”며 “비파괴당도계 활용 등으로 농가의 생산성과 품질 향상에 도움이 되도록 지속적으로 지원하겠다”고 밝혔다.

<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>

Andong City Agricultural Technology Center Supports Optimal Harvest of Fruits with Non-Destructive Sugar Content Meters

The Andong City Agricultural Technology Center has recently installed non-destructive sugar content meters at each township and township agricultural consultation center to accurately determine the optimal harvest time for fruit trees, even amidst frequent rainfall and unusual weather conditions. The center also provides on-site sugar content measurements upon request.

This year, prolonged rainfall and insufficient sunlight have delayed apple coloration. The Agricultural Technology Center urged farmers to promptly complete tasks to promote coloration, such as leaf plucking and covering with reflective film, and to actively utilize non-destructive sugar content meters to measure fruit sugar content and accurately determine harvest time.

Non-destructive sugar content meters operate by exposing fruit to light and numerically analyzing changes in the reaction of specific substances. This non-perforation method allows for sugar content measurement without the need for direct juice extraction. By setting a standard for each fruit, measurement can be performed quickly and easily. This allows for optimal harvesting at the optimal time, when sugar content is sufficiently high, while maintaining fruit quality, providing consumers with more delicious fruit.

An official from the Agricultural Technology Center stated, "Climate change has led to yearly variations in fruit growth, making it difficult to determine the optimal harvest time. We will continue to support farmers by utilizing non-destructive sugar meters and other tools to improve productivity and quality."