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경북농기원, 샤인머스켓 명성 이을 새로운 씨 없는 포도 개발

이성현 기자 | 기사입력 2022/09/26 [11:45]

경북농기원, 샤인머스켓 명성 이을 새로운 씨 없는 포도 개발

이성현 기자 | 입력 : 2022/09/26 [11:45]

【브레이크뉴스 경북】이성현 기자=경상북도 농업기술원은 인기가 많은 샤인머스켓과 같이 식감이 아삭하며 씨가 없고 껍질째 바로 먹을 수 있는 신품종인 루비스위트와 골드스위트의 무핵과실 생산 기술을 개발했다고 26일 밝혔다.

 

▲ 포도신품종(좌 루비스위트 우 골드스위트)  © 경북도


농업기술원에 따르면 최근 소비트렌드의 변화와 외국 품종에 대한 로열티 문제가 대두되면서 국산 포도 신품종의 육성과 보급이 중요하게 대두됐다.

 

이에 농업기술원은 노지에서 재배한 샤인머스켓 품종은 9월 말에서 10월 초로 수확기가 늦으므로 여름철과 추석 명절을 겨냥한 소비자 수요를 반영하고 농가의 신소득 창출이 가능한 골드스위트와 루비스위트 품종을 지난 2020년에 개발했다.

 

적색 포도인 루비스위트 품종은 수확기가 8월 하순으로 착색이 잘되고 당도가 높고 식감이 좋으며 노지 포도가 나오지 않는 시기에 생산되어 농가에서 큰 호응을 받고 있다.

 

녹황색 포도 품종인 골드스위트는 수확기가 9월 중순으로 샤인머스켓 품종보다 2주 정도 빠르며 사과처럼 청량한 식감과 아카시아향과 비슷한 향기로 젊은 층에 인기를 모으고 있다.

 

포도 신품종이 농가에서 안정적으로 보급되기 위해서는 품종 각각의 특성에 맞는 현장 재배기술 개발이 필요하다.

 

이에 루비스위트와 골드스위트 품종의 무핵 고품질 과실 생산을 위한 생장조절제 처리방법에 대해 상주농업기술센터와 공동으로 2년간 시험했다.

 

루비스위트 품종은 과실의 색이 붉게 골고루 잘 물들어야 고품질 생산이 가능해 화수정형을 4cm로 하고 과실 무게를 송이 당 50립 정도로 알 솎기해 500 ~ 600g으로 조절하고 투명 봉지 등을 이용해 착색이 잘 되도록 했다.

 

골드스위트 품종 또한 루비스위트 품종처럼 화수 및 송이 다듬기 해 투명 봉지 및 흰색 봉지 등을 이용해 골드 빛이 나도록 재배하면 당도가 높고 향이 좋은 과실을 생산할 수 있다.

 

무핵과실 생산을 위한 생장조절제 처리방법 등 자세한 재배 기술은 연말에 매뉴얼을 제작해 보급 할 계획이다.

 

신용습 경북도 농업기술원장은 샤인머스켓 품종과는 차별화된 고품질 국산 신품종을 육성해 로열티 경감과 포도 종자 주권을 확보할 계획이다국내 재배환경에 맞는 고품질 재배기술을 확립해 포도 산업의 발전과 농가소득 증대에 최선을 다하겠다고 밝혔다.

 

한편, 도 농업기술원은 두 품종에 이어 식감이 우수하고 당도가 높은 포도알이 큰 적색 품종 레드클라렛과 캔디클라렛, 농가의 노동력을 줄일 수 있는 생력형 품종 해피그린, 와인용 품종 코코씨들리스 등을 개발했고 앞으로도 우수한 품종을 지속적으로 육성할 계획이다.

 

<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>

 

 Gyeongbuk Agricultural Research Institute develops new seedless grapes following the fame of Shine Muscat

 

Gyeongsangbuk-do Agricultural Research and Extension Services announced on the 26th that it has developed a technology for producing nuclear-free fruits of Ruby Sweet and Gold Sweet, which are new varieties that have a crispy texture and can be eaten without seeds like the popular Shine Musket.

 

According to the Agricultural Research and Extension Services, the development and distribution of new domestic grape varieties has emerged as an important issue due to recent changes in consumption trends and the rise of royalties for foreign varieties.

 

Accordingly, the Agricultural Research and Extension Services (ARI) said that the Shine Muscat variety grown in the open field has a late harvest from the end of September to the beginning of October. developed in the year.

 

The ruby ​​sweet variety, a red grape, is well-colored, has a high sugar content, and has a good texture at the end of August during the harvest season, and it is produced during a time when no open-air grapes are produced and is well received by farmers.

 

The green-yellow grape variety, Gold Sweet, has a harvest period in mid-September, about two weeks earlier than the Shine Muscat variety, and is gaining popularity among young people with its refreshing texture like an apple and a scent similar to that of acacia.

 

In order for new grape varieties to be stably distributed in farms, it is necessary to develop on-site cultivation technology suitable for the characteristics of each variety.

 

Therefore, the treatment method of the growth regulator for the production of high-quality, nuclear-free fruits of Ruby Sweet and Gold Sweet varieties was jointly tested with the Sangju Agricultural Technology Center for two years.

 

For Ruby Sweet varieties, high-quality production is possible only when the fruit is dyed red and well, so that the flower crystal shape is 4 cm, the weight of the fruit is thinned to about 50 grains per bunch, and adjusted to 500 ~ 600 g. .

 

Like the Ruby Sweet variety, the Gold Sweet variety can be cultivated to give it a golden glow by trimming the flower water and clusters and using a transparent bag or a white bag to produce fruit with high sugar content and good flavor.

 

Detailed cultivation techniques such as treatment of growth regulators for the production of nuclear-free fruits are planned to be produced and distributed at the end of the year.

 

Shin Yong-sup, head of Gyeongbuk Agricultural Research and Extension Services, said, “We plan to reduce royalties and secure grape seed sovereignty by cultivating new high-quality domestic varieties differentiated from Shine Muscat varieties. We will do our best to develop and increase farm household income.”

 

On the other hand, the Provincial Agricultural Research and Extension Services, following the two varieties, Red Claret and Candy Claret, a red variety with excellent texture and high sugar content, Happy Green, a viable variety that can reduce farm labor, and Coco Seedless, a wine variety. , and plans to continue cultivating excellent varieties in the future.

브레이크뉴스 대구 본부장입니다. 기사제보: noonbk053@hanmail.net
 
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