브레이크뉴스대구경북

포항시, ‘과메기·검은돌장어’ 홍보행사 국회서 개최

박영재 기자 | 기사입력 2024/11/21 [17:00]

포항시, ‘과메기·검은돌장어’ 홍보행사 국회서 개최

박영재 기자 | 입력 : 2024/11/21 [17:00]

【브레이크뉴스 포항】박영재 기자=포항 대표 수산물이자 겨울철 별미인 구룡포 과메기의 출시를 알리고 포항 검은돌장어의 우수성을 홍보하는 행사가 21일 서울 여의도 국회의원회관에서 열렸다.

 

▲ 포항 진미 ‘과메기·검은돌장어’ 알리는 행사 국회서 열렸다  © 포항시


포항시에 따르면 이날 행사에는 종가 음식 명인을 초청해 과메기와 검은돌장어를 활용한 다양한 요리를 선보이는 시식 행사도 마련됐다.

 

특유의 고소한 맛을 내는 구룡포 과메기는 칼슘을 비롯해 오메가3와 아스파라긴산, 비타민을 함유하고 있어 면역력 증가에도 도움이 되는 등 각종 영양소의 보고로 손꼽히며 포항을 넘어 겨울철이면 전국에서 많은 인기를 얻고 있다.

 

검은돌장어는 붕장어의 일종으로 다른 지역 장어와 달리 체색이 검은빛을 띠고 육질이 쫄깃한 것이 특징이다.

 

이강덕 포항시장은 “최근 해수온 상승, 이상 기후로 수산 경제가 어려움에 직면해 있다”며, “이번 행사로 지역 대표 수산물 과메기와 검은돌장어의 소비가 늘어나길 바라고, 우리 지역 수산물의 우수성이 전국적으로 알려졌으면 한다”고 말했다.  

 

<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>

 

 Pohang City Holds ‘Gwamegi and Black Eel’ Promotion Event at the National Assembly

 

An event to announce the launch of Guryongpo Gwamegi, Pohang’s representative seafood and a winter delicacy, and to promote the excellence of Pohang’s black eel was held on the 21st at the National Assembly Members’ Hall in Yeouido, Seoul.

 

According to Pohang City, a tasting event was also held at the event that day, inviting a master of Jongga cuisine to present various dishes using Gwamegi and black eel.

 

Gwamegi from Guryongpo, which has a unique rich flavor, is considered a treasure trove of various nutrients, including calcium, omega-3, aspartic acid, and vitamins, which help boost immunity, and is very popular not only in Pohang but also all over the country during the winter.

 

Black eel is a type of conger eel, and unlike eels from other regions, it is characterized by a black body color and chewy flesh.

 

Pohang Mayor Lee Kang-deok said, “The fisheries economy has been facing difficulties due to recent rising sea temperatures and abnormal weather,” and added, “I hope that this event will increase the consumption of our region’s representative fisheries, such as gwamegi and black rock eel, and that the excellence of our local fisheries will become known nationwide.”

  • 도배방지 이미지

포항시 관련기사목록