▲ 제6회 떡볶이 페스티벌 참가업체 공개 모집  © 대구 북구

【브레이크뉴스 대구】진예솔 기자=대구 북구가 대한민국 대표 분식인 떡볶이를 주제로 한 음식문화 축제를 앞두고 전국의 맛집과 식음 업체를 대상으로 참가업체 모집에 들어갔다.

북구청은 오는 10월 23일부터 25일까지 대구 iM뱅크PARK 일원에서 열리는 ‘제6회 떡볶이 페스티벌’에 참여할 업체를 8월 25일까지 공개 모집한다고 21일 밝혔다.

이번 축제에서는 떡볶이를 중심으로 다양한 음식 콘텐츠가 선보일 예정이다. 북구는 이를 통해 지역 외식산업을 활성화하고, 더 많은 관광객을 유치한다는 방침이다. 전국의 떡볶이 브랜드와 대구 지역 맛집 등이 대거 참가해 대구를 대표하는 음식문화 축제로 자리매김하겠다는 목표도 내세웠다.

모집 분야는 ‘떡볶이’와 ‘프렌즈’ 두 부문으로 구분된다. 떡볶이 부문은 판매 메뉴에 떡볶이를 포함한 매장 운영 업체라면 누구나 신청할 수 있으며, 지역 맛집과 프랜차이즈 업체가 대상이다. 프렌즈 부문에서는 푸드트럭, 식음 부스, 밀키트, 플리마켓 운영자를 모집한다.

북구청은 참가 업체의 경쟁력과 메뉴의 독창성 등을 종합적으로 평가해 최종 참가 업체를 선정할 예정이다. 선정된 업체에는 축제 현장 부스 운영 기회와 함께 홍보 및 마케팅 지원도 제공된다.

올해 6회째를 맞는 떡볶이 페스티벌은 매년 다양한 떡볶이 콘텐츠와 체험 프로그램으로 관람객들의 많은 관심을 받아온 대표적인 지역 음식 축제다. 북구는 이번 행사를 통해 지역 외식업체들의 판로를 넓히고, 대구 음식관광 활성화로 이어지기를 기대하고 있다.

이근수 북구청장은 “떡볶이 페스티벌에서는 전국의 다양한 맛과 개성을 가진 떡볶이를 한자리에서 만날 수 있다”며 “참여한 업체가 전국적인 브랜드로 성장할 계기가 되고, 북구 관광 활성화에도 도움이 되도록 축제 준비에 만전을 기하겠다”고 말했다.

<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>

Daegu Buk-gu has begun recruiting participating businesses, targeting famous restaurants and food and beverage establishments nationwide, ahead of a food culture festival themed around Tteokbokki, Korea's representative street food.

The Buk-gu Office announced on the 21st that it is accepting open applications until August 25th for businesses to participate in the "6th Tteokbokki Festival," which will be held from October 23rd to 25th at the Daegu iM Bank PARK.

This festival is scheduled to showcase a variety of food content centered around Tteokbokki. Through this initiative, Buk-gu aims to revitalize the local dining industry and attract more tourists. The district has also set a goal to establish the festival as a representative food culture event for Daegu by having a large number of national Tteokbokki brands and local famous restaurants participate.

The recruitment is divided into two categories: "Tteokbokki" and "Friends." For the Tteokbokki category, any business operating a store that includes Tteokbokki on its menu can apply, and the target audience includes local famous restaurants and franchise businesses. The Friends category is recruiting operators for food trucks, food and beverage booths, meal kits, and flea markets.

The Buk-gu Office plans to select the final participants by comprehensively evaluating factors such as the competitiveness of the businesses and the originality of their menus. Selected businesses will be provided with the opportunity to operate booths at the festival site, along with promotional and marketing support.

Now in its sixth year, the Tteokbokki Festival is a representative local food festival that has garnered significant attention from visitors every year through its diverse tteokbokki content and experiential programs. Buk-gu hopes that this event will expand sales channels for local food service businesses and contribute to the revitalization of food tourism in Daegu.

Buk-gu Mayor Lee Geun-soo stated, "At the Tteokbokki Festival, visitors can experience tteokbokki with diverse flavors and unique characteristics from all over the country in one place." He added, "We will do our utmost to prepare for the festival so that it serves as an opportunity for participating businesses to grow into national brands and helps boost tourism in Buk-gu."