【브레이크뉴스 대구】이성현 기자=‘2026 대구세계마스터즈육상경기대회’ 개막을 앞둔 대구광역시가 폭염 속 식중독 및 식품 안전사고를 선제적으로 차단하기 위해 유통·물류망 집중 검증에 나선다.
대구시는 오는 22일부터 시작되는 세계 마스터즈 육상대회 기간 대규모 국내외 선수단과 방문객이 몰릴 것으로 보고, 오는 5일부터 11일까지 지역 내 주요 식품 물류센터와 운반업소 44곳을 대상으로 위생 점검을 단행한다고 밝혔다.
이번 점검은 대구지방식품의약품안전청 및 8개 구·군과 협력해 사전 통보 없이 불시 방문 형식으로 진행된다. 주요 대상은 대형 프랜차이즈 식자재 공급망 및 전문 물류 거점 등이다.
핵심 점검 항목은 ▲냉동·냉장 적정 온도 유지 여부 ▲유통기한 경과 및 무표시 원료 사용·보관 상태 ▲시설 내 위생 관리 규정 준수 ▲무신고 영업 행위 등이다.
특히 폭염 속 식품 변질 위험을 방지하기 위해 운반차량의 온도 조작 행위를 엄단할 방침이다. 현행 기준상 냉장식품은 0~10℃, 냉동식품은 –18℃ 이하를 엄격히 지켜야 하지만, 일부 유류비 절감을 노린 온도 조작 장치(일명 ‘똑딱이’) 설치 사례가 적발되고 있어 적재함 내부 온도를 집중적으로 조사한다.
대구시 관계자는 “기록적인 무더위가 이어지는 상황에서 식자재의 유통 단계 위생 관리는 선수단과 시민의 건강과 직결된다”라며 “식품 유통 전반을 철저히 살펴 대회 기간 단 한 건의 식중독 사고도 발생하지 않도록 총력을 기울이겠다”고 강조했다.
<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>
Daegu City Conducts Emergency Inspection of Frozen and Refrigerated Food Distribution Networks Ahead of World Masters Athletics Championships
With the opening of the ‘2026 Daegu World Masters Athletics Championships’ approaching, Daegu Metropolitan City is launching an intensive inspection of its distribution and logistics networks to preemptively prevent food poisoning and food safety incidents amidst the heatwave.
Anticipating a large influx of domestic and international athletes and visitors during the World Masters Athletics Championships, which begin on the 22nd, Daegu City announced that it will conduct hygiene inspections on 44 major food logistics centers and transport businesses within the region from the 5th to the 11th.
These inspections will be conducted via unannounced visits without prior notice, in cooperation with the Daegu Regional Food and Drug Administration and eight districts and counties. Key targets include supply chains for large franchise food ingredients and specialized logistics hubs.
Key inspection items include: ▲ maintenance of appropriate freezing and refrigeration temperatures; ▲ use and storage of expired or unlabeled ingredients; ▲ compliance with hygiene management regulations within facilities; and ▲ unlicensed business operations. In particular, the city plans to strictly crack down on temperature manipulation in transport vehicles to prevent the risk of food spoilage amidst the heatwave. While current standards require refrigerated foods to be kept strictly between 0 and 10°C and frozen foods below -18°C, cases of temperature manipulation devices (commonly known as "clickers") installed to cut fuel costs have been detected, prompting intensive inspections of temperatures inside cargo compartments.
A Daegu city official emphasized, "With record-breaking heat continuing, hygiene management during the distribution stage of food ingredients is directly linked to the health of the athletes and citizens," adding, "We will make every effort to thoroughly inspect the entire food distribution process to ensure that not a single case of food poisoning occurs during the competition."
