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지난 9월 30일부터 10월 2일까지 서울 COEX에서 개최된 ‘2010년 대한민국 우리술 품평회’에서 청송 구암대추막걸리가 전국 각 시.
구암농산(대표 신현길, 청송 부남면 소재)에서 생산하고 있는 대추막걸리는 일반 발효막걸리에 대추추출물을 넣어 재발효 함으로써 대추의 맛과 향과 색이 잘 어우러진 기능성 막걸리로 지난 2008년 설립 후 지역에서 생산되는 쌀과, 대추를 이용해 살균막걸리를 제조, 국내 및 미국, 일본등지로 수출하고 있다. 2008년에는 향토산업 육성사업으로 선정되어 지원받은 금액으로 1일 2만병 생산라인을 갖췄으며, 국내 대형할인마트인 신계백화점과 이마트에 월 1천 상자(16병 입)를 납품하고 있다. 앞으로는 생산량을 더욱 늘려 1일 6만병을 생산할 예정이다. 우리술 품평회는 농업기술실용화재단 및 (사)한국전통주진흥협회가 공동 주관하는 대한민국 최고의 전통주 품평회로서, 농림수산식품부가 우리 농산물로 만든 전국 명품 전통주를 발굴 대표브랜드로 선정, 육성하기 위하여 개최해 오고 있다.
대추막걸리외에도 증류주 부문에서 안동 명인주안동소주(35%)가 최우수상, 포항 불로주가 우수상을 수상했으며, 기타 酒 부문에서는 문경 SBK영농조합의 “나”가 우수상을 수상하는 등 경북술의 우수성을 입증했다. <저작권자 ⓒ 브레이크뉴스 대구경북 무단전재 및 재배포 금지>
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