홍삼 성분 추출 방법 개선 공동연구 협약식
풍기인삼시험장, 중앙인삼영농조합과 MOU체결
【안덕종 농학전문 기자】  | 입력 : 2010/04/29 [15:09]
농업기술원 풍기인삼시험장(장장 권태룡)은 인삼의 효능을 극대화하기 위한 홍삼 가공 및 추출 방법을 개발하기 위하여 중앙인삼영농조합(신두연) 과 홍삼추출방법개선 공동연구개발 MOU 협약 체결식을 가졌다.
MOU 협약 체결은 2010년 4월 28일 풍기인삼시험장 세미나실에서 중앙인삼영농조합 대표와 풍기인삼시험장 및 도 농업기술원 관계자들이 참석한 가운데 개최되었다.
중앙인삼영농조합은 영주시 풍기읍 동부리에 위치하며 인삼가공업을 통하여 꾸준히 매출을 증대시켜 왔으나 , 기술과 장비여건이 부족하여 차별화된 홍삼 제품화 및 산업화하는데 어려움을 겪고 있었다.
이번 MOU 협약 체결을 함으로써 상호간 정보공유와 협력을 도모하여 홍삼가공 공동연구 및 실용화를 위한 인적, 물적 교류를 확대하여 홍삼 성분추출 방법개선과 진세노사이드 함량증대 공동연구 에 박차를 가할 것으로 기대된다.
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