【브레이크뉴스 대구 】박은정 기자=  대구시 보건환경연구원은 캠핑 등 야외활동이 빈번해지는 내달부터 2달간 간편식 축산물(바비큐, 양념육 등)에 대한 미생물 및 성분규격 검사를 집중 실시한다고 25일 밝혔다.

▲ 수거 검사  © 대구시

이번 점검 기간에는 캠핑활동에 많이 소비되는 축산물을 생산·가공하는 업체를 대상으로 소비자단체 소속 명예감시원과 함께 불시 방문, 유상수거·검사함으로써 부적합 제품이 유통되는 것을 방지한다.

특히 이미 유통된 제품의 경우는 신속히 회수하는 등 식중독 사고를 사전에 예방할 계획이다.

고복실 대구시 보건환경연구원장은 “캠핑장의 간편식 축산물 등은 비위생적으로 보관하고 조리할 경우 변질되어 식중독 사고의 원인이 될 수 있다"며" 캠핑장 등으로 축산물을 이동하고 보관할 경우에는 반드시 아이스박스를 활용하는 등 세심한 주의가 필요하다”고 말했다.

<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>

 The Daegu Health and Environment Research Institute announced on the 25th that it will intensively conduct microbiological and ingredient standard tests on convenience food livestock products (barbecue, seasoned meat, etc.) for two months from next month, when outdoor activities such as camping are frequent.

During this inspection period, companies that produce and process livestock products consumed a lot in camping activities are prevented from distributing unsuitable products by making unexpected visits to companies that produce and process livestock products, along with honorary inspectors belonging to consumer groups, and collecting and inspecting products for a fee.

In particular, in the case of products that have already been distributed, we plan to prevent food poisoning accidents in advance by promptly recalling them.

Koh Bok-sil, head of the Daegu Health and Environment Research Institute, said, “Convenient livestock products at campsites can deteriorate and cause food poisoning if stored and cooked in an unsanitary manner.” We need to be very careful,” he said.